Valentijns surprise voor Mario op Sardinië

Mario is deze week vermoeid teruggekeerd van een verblijf op Sardinië, waar hij zijn wijn heeft laten bottelen, maar ook stevig doorwerkte aan een klein hotel in zijn geboorteplaats. Hij wilde graag op tijd terug zijn voor Valentijnsdag dat vandaag, donderdag 14 februari, groots wordt gevierd in zijn Keizerskroon.

Op het vliegveld van Cagliari verdween de vermoeidheid direct uit zijn lijf toen hij een promotiestand zag van Binu en het bureau voor Turismo over de wijn van Sardinië. Alle gelouterde wijnen, van enkele gouden, vele zilveren en vooral bronzen, stonden vermeld op de flyer. Toen Mario zijn Memorias 2016 weer bij de gouden wijnen zag staan, glom hij van oor tot oor.

Vanavond tijdens het ‘uitverkochte Valentijnsdiner’, de traditionele Rotary-avond en een select en besloten feestje zal hij de gasten graag een toast laten uitbrengen op dit hoogtepunt.

2016, het jaar van Fradiles Memorias

Onderstaande brief van Mario wordt ook opgenomen in de eerstvolgende nieuwsbrief voor de certificaathouders van het Lease Grape Vine Program:

Waarde Wijngaardeniers (Viticoltori!),

Opnieuw met grote trots mag ik jullie laten weten dat de Fradiles Memorias 2016 in de prijzen is gevallen. Na de onderscheiding op de prestigieuze Salone dei Vini volgde deze maand in Nuoro een nog mooiere prijs!

In deze nationale competitie scoorde onze wijn 92.5 van de maximale 100 punten. Een ongekend hoog aantal dat de gouden medaille meer dan rechtvaardigde. Zaken als kleur, geur en smaak werden door experts in de vorm van blind proeverijen beoordeeld. Het diploma heeft inmiddels een ereplaats gekregen in de Keizerskroon.

In gepaste stijl heb ik inmiddels deze nieuwe erkenning èn mijn verjaardag gevierd in Deventer met het ontkurken van de vintage 2004 van Pérignon. Voor die ene dag waande ik mij 56 jaar en dacht ik nog niet aan mijn AOW waar ik nu recht op heb.

Voor dit jaar verheug ik mij erop onze Fradiles Memorias 2016 te mogen schenken bij het Kerstmenu 2018. Ik kan u verzekeren dat deze rode wijn voortreffelijk zal smaken bij de getrancheerde hertenrugfilet die wij dan serveren met zuurkool en een jus van balsamico en bramen.

Los van het kerstmenu van 60 euro per couvert is het ook mogelijk à la carte te dineren.

Ik kijk uit naar jullie komst en reservering!

Ciao

Mario Lai

PS: excuses dat ik mij wat heb laten gaan bij de viering van mijn verjaardag en deze onderscheiding. Mijn hart sprak!

 

Erkenning voor Fradiles Memorias

De wijngaardeniers van Mario kunnen vanaf heden blij en trots zijn, want de Fradiles Memorias heeft het diploma di merito ontvangen. Het diploma van verdienste heeft Mario hoogstpersoonlijk op zijn geboorte eiland Sardinië in ontvangst genomen op de jaarlijkse wijnbeurs.

Het certificaat is een vorm van erkenning (en aanmoediging) van de landeigenaren van Atzara die wijn produceren. Fradiles (‘neven’) staan zich voor om de passie en liefde voor de Cantina Fradiles. Fradiles stelt zich daarbij ten doel het wijnerfgoed van de omgeving te herstellen en te beschermen zodat ze verbonden blijven met de traditie van Atzara.

Oktober, spannend voor Memorias!

Deze week werd deze brief door Mario Lai opgesteld voor de certificaathouders van het Lease Grape Vine Program:

 

Waarde Wijngaardeniers (Viticoltori!),

Oktober 2018 belooft weer een verrukkelijke maand te worden voor de certificaathouders van Vigneti Antichi.

We genieten nu nog van de Fradiles Memorias 2016, maar na mijn bezoek aan Sardinië hoeven we ons evenmin zorgen te maken over de smaak van 2017. In mei 2018 komen weer 2000 flessen naar Deventer voor de traditionele voorjaarsproeverij en gaan we opnieuw heerlijk genieten, zo beloof ik.

Maar eerst wacht ons nog een bijzonder spannend moment. Op 20 en 21 oktober worden op de prestigieuze Salone dei Vini de jaarlijkse wijnonderscheidingen bekend gemaakt. Ik lig nu al stiekem een nachtje wakker van de uitslag.

Een prijs zou een mooie erkenning zijn voor de gedane verrichtingen op de wijngaard in Atzara dat door steeds meer mensen wordt ontdekt als een van de mooiste plekjes op Sardinië. Atzara staat ook uitgebreid vermeld in de gids over de Borghi piu Belli d’Italia. Nog dit najaar zullen we de eerste drie appartementen openen om onze gasten te ontvangen op onze nieuwe bed en breakfastlocatie. We zitten midden in het Blue Zonegebied van Sardinië waar de mensen bovengemiddeld oud worden omdat ze daar gelukkig oud kunnen worden.

In de onlangs geopende bibliotheek aan de Stromarkt kunt u meer lezen over het fenomeen Blue Zone 🙂

Ciao

Mario Lai

P.S.:  Heeft u nog trek in de smaak van onze memorias? We hebben nog enkele flessen uit 2016 op de plank liggen. Voor onze trouwe klanten bieden we ze met een mooie korting aan. Zie jullie graag op de Keizerskroon!